2025年第2回蔵開きを開催しました。今回は「唯一の伝承生酛と完生熟成酒のひと時」をテーマに開催しました。ご遠方からもお越し頂き、ありがとうございました。テイスティングは雪の舞スパークリング無濾過・生々、霞山2020Vintage室が・
生々、山桜桃2012無濾過・生々、生酛郷乃譽あらばしり無濾過・生々を楽しんで頂きました。

The 2nd opening of the warehouse was held in 2025. This time, it was held with the theme of “A moment of the only traditional unpasteurized brew and perfect aged sake”. Thank you for coming from afar. The tasting is Yukinomai Sparkling Unfiltered, Raw, Kazan 2020 Vintage Room,

Raw, Yamasakura Peach 2012 unfiltered, raw, raw, I enjoyed the unfiltered and raw.