純米大吟醸酒 花薫光 無濾過・生々、純米大吟醸酒 山渡無濾過・生々、純米大吟醸酒 郷乃譽赤金無濾過・生々がリリースされました。

　花薫光は精米歩合27%、ロバート・パーカーのパーカーズ・ポイント91点、モナコ公国国家行事への招聘を同国アルベール大公から頂き、故ジョエル・ロブション氏とコラボさせて頂きました。大公への献上式では花薫光で執り行いました。今回はあらばしりは商品が品薄のため、リリースを控え、レギュラーのみの発売になります。瑞々しい味、香りの膨らみ、重厚な味わいと香りの深さ、エレンガントで余韻が長く、とても味わい深く、特に、お肉系、

　郷乃譽赤金は精米歩合35%、とても複雑で重厚な味わいと香りのバランスが秀逸です。お肉系のお料理、ラム、フォアグラ、ジビエ、ステーキ、チーズはMont D’ORに代表されるウォッシュ系のチーズと美味しく頂けます。

　山渡は精米歩合27%、花薫光の対局にある味わいが深く綺麗で爽やかな商品、香は控えめで透明感のある品格あるバランスが取れた、とても素晴らしく、特に、魚介系のお料理、チーズはセミハード、ハード系、Emmental 等と美味しく頂けます。

　郷乃譽赤金は精米歩合35%、とても複雑で重厚な味わいと香りのバランスが秀逸です。お肉系のお料理、ラム、フォアグラ、ジビエ、ステーキ、チーズは特に、Mont D’ORに代表されるウォッシュ系のチーズと美味しく頂けます。