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海棠が咲き始めました🌸

いつの間にか、海堂の季節🌸さくらんぼの様に花がぶら下がっているのが特色です。とてもあざやかな色の花です。樹齢は分かりませんが、粗ツツジと同じ樹齢と思われます。春先の花が次々と咲く花の共演は素晴らしいです。先人たちはこの絶えざる花を咲かせる妙は流石です。庭の彩りを見事にコーディネート、庭に色のバランスと言い、自然で違和感がありません。春の景色を育てる為に人が自然の植生に関与することもありますが、どうしても違和感があり、人工的と思ってしもうこともあるのですが、先祖たちが作ってきた庭は見慣れてしまっているのか違和感がありません。お酒も自然が一番です。自然が育んだバラスを超えるものはありません。美しいです。濾過をしない、とても大切です。当時は無濾過を行う蔵がなく、違和感を持って評価されていたこともありましたが、自然に勝るものはありません。味わいだけでなく、香り、バランス等々全く異なります。様々な味わいの現出の広がりに見惚れてしまいます。自然に勝る美しさはありません。また、その安定性も素晴らしいです。人知を超えた世界です。

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