地元、水戸プラザ・ホテルで、久しぶりに上記会を

開催致しました。

偶然にも、上海、紹興にお招き頂いた時に、四川料理の大使に

お会いし、ご縁を感じていました。

薬膳料理は資格が無いとメニューが作れないそうです。

今回も篠原久仁子先生監修の下、山本料理長との素晴らしい

コラボレーション、美味しい料理に舌鼓を打ちました。

みなさま、ご多忙の方ばかり、東京からも

いらして頂き、感謝あるのみです。